ベビーリーフ収穫🧺

野菜を食べよう❗❗と思っていても、忙しくて野菜を調理するのが面倒になってしまうことってありますよね!?
そんな時に便利なのが、ベビーリーフです🌱

ベビーリーフとは、その名の通り野菜の幼葉のことで、発芽後20日から30日で生育途中の幼い葉のことです😊

はたらくファームでは、色々な野菜の幼葉から4種類以上を摘み取り、パック詰めした物をミックスベビーリーフとして販売しています🫡

幼葉なので食感が柔らかい反面、傷みやすいので早めに食べる必要があります
袋から出して洗ってお皿に盛り付けるだけで、手軽に栄養価の高い野菜を食べられます🧑‍🍳

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